1、黄酒是我国的传统饮料酒。而且黄酒的酒精含量较低，含有十八种氨基酸，这是人体自身不能合成而又必须依靠食物摄取来合成的，需要从饮食中摄取。黄酒的度数很低，不适合现代人的生活。
2、白干是我国的传统酒种。白干酒又叫烧酒、白干，是中国的传统名酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入，蒸令气上，用器承滴露。”由此可知，我国白干酒起源于黄酒，而烧酒创始于元朝，距今已有一千多年的历史了。
3、黄酒是我国的特产，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。其酒精含量低，含糖量适中，味香浓郁，口感甘醇，是一种低度酿造酒。据分析，黄酒含有较多的糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各种维生素，具有较高的营养价值，适量饮用对身体健康有益处。
黄酒之与白干赏析
黄酒与白干、黄酒相似，因此也有人把黄酒称为“酒中之酒”。黄酒在酿造的过程中，加入了中药或者食材，这种酒的酒精度数不高，一般在15-20°左右，比白干酒略高一些，一般在10°左右。在黄酒里加入黄酒时，黄酒的酒精度数较高，一般在30度左右，一般在60°左右。
黄酒和其他酒的酒精度不同：黄酒的酒精度数低，主要是在发酵过程中加入了食品添加剂，如黄酒中的糯米酒、黄酒曲等，这种酒的酒精度数较低，一般在50-70°左右，比较适合中国人饮用。
黄酒中含有一定量的糖分，这些糖分是酵母自溶产生的，酵母自溶产生的糖分，在加热条件下，产生酒精和二氧化碳。
红茶和绿茶哪个更容易结石
一、绿茶和红茶的功效
1、红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。
2、绿茶中的某些成分会与单宁酸发生反应，从而降低了绿茶的保健功能。
3、红茶中的某些成分会与蛋白质结合生成一种不溶性物质，从而降低了红茶的保健功能。
二、红茶和绿茶的功效
4、红茶有助于消除疲劳。茶中的咖啡碱由于能振奋精神，消除疲劳，因此，喝红茶能振奋精神，加快身体血液循环，促进新陈代谢，刺激肾脏和其他器官的新陈代谢，从而达到消除疲劳的效果。
5、红茶中的抗氧化剂能彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径，正山小种红茶含抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。
6、红茶具有舒张血管的作用，对于心脏病患者有一定的辅助治疗作用”。
绿茶和红茶的功效
7、绿茶可以降低血脂
茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素c，能通过调节胆固醇和血脂，起到降低血压的作用。
8、绿茶可以降低血糖
经验证明，绿茶中的茶多糖可以降低血液中过氧化物活性，起到保护肝脏的作用。
9、绿茶可以预防心脏病
研究表明，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受到刺激后，则舒张度会增加13%。
10、绿茶可以抗氧化、延缓衰老
绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶与绿茶的功效大致相当，但是正山小种的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。
11、红茶可以养胃
在空腹的情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生
白酒和威士忌哪个更容易上头
白酒和威士忌哪个更容易上头？其实不然，白酒中的酒精浓度比啤酒还要低，酒精浓度一般在40到60之间。
威士忌和威士忌的区别
1、原料不同，威士忌的原料是大麦、黑麦、玉米等谷物，而白酒则以高粱、小麦、大麦为主，除此之外还有淀粉和糖类等物质，而威士忌则以玉米、黑麦、大麦为主，除此之外还有一类是谷物威士忌。
2、工艺不同，威士忌的酿造原料是大麦、玉米、黑麦等，这也导致了威士忌酒精浓度比白兰地低。而威士忌的原料则是大麦、黑麦、小麦等谷物，但是除此之外还有一类是以玉米为原料，这两者的成酒度数都不一样。
3、原料不同，威士忌的原料是大麦、黑麦等谷物，而白酒则以高粱、小麦为原料，除此之外还有一类是以高粱为主，除此之外还有一类是以大麦为原料制成的。
4、口感不同，白酒的口感更好，威士忌的口感更醇厚，威士忌的香味更重，因此白酒的味道更浓。而威士忌的口感更淡，白酒的口感更柔和。
5、口感不同，威士忌的风味不同，因此白酒的口感也会有差异，白酒的口感更柔和，而威士忌的口感则更柔和，因此白酒的口感更好。
6、酒精浓度不同，威士忌的酒精浓度相对低，威士忌的原料是大麦、玉米等谷物，而白酒则以大麦为主，除此之外还有一类是以麦芽、黑麦等谷物为原料制成的。
威士忌和威士忌是不一样的，威士忌是属于蒸馏酒，威士忌是用大麦、黑麦以及其它谷物酿造的，但是威士忌酒精浓度较高，威士忌的酒精浓度通常在40-80左右。
