干红枣是很多人喜欢的一种食用水果，但是很多人都不知道怎么挑选，今天我给大家分享几个挑红枣的小妙招，让大家都学会如何挑选干红枣。
1.看形状。优质的干红枣看起来非常饱满的形状，而且表皮很光滑，而且表皮是光滑的，如果是皱纹很多，那么就说明这种干红枣是不正常的。
2.闻味道。优质的干红枣闻起来有着很淡淡的红枣清香味，而且没有任何的异味。
3.尝味道。优质的干红枣闻起来是甜甜的，而且没有任何的异味，而且甜度也比较高，而且味道也很清爽。而如果是假的干红枣闻起来味道不是十分香甜，而且很有酸味，那么就说明这种干红枣是劣质的红枣。
红枣的挑选方法
4、挑选红枣的时候，先看它的外表。优质的红枣外表是比较饱满圆润的，而且表皮很光滑没有任何杂质，而且表皮有一些白色的东西，如果红枣的表面有很多白色，那么就说明这种红枣不是优质的红枣，而是劣质的红枣。
5、选择颗粒较大的或者颗粒较小的红枣。优质的红枣，表面是不会有任何杂质的，但是表面没有任何杂质的话，就是优质的红枣。
6、选择颗粒大的红枣，一般来说颗粒大的红枣，都是比较好的，而且表面是没有任何的白色的，而且表面有一些白色的东西，就说明这个红枣是优质的红枣。
7、优质的红枣，表面是没有任何杂质的，而且表皮是光滑的，而且表面没有任何的白色的东西，那么就说明这种红枣是不正常的红枣。
8、挑选红枣时，一定要看它的颜色是否鲜亮，而且表皮是有很多白色的东西的，如果颜色暗淡的话，那么就说明这种红枣已经过期了。
9、挑选红枣的时候，可以在手里面搓一搓，然后闻一闻，如果红枣闻起来有一股刺鼻的味道，那么就说明这样的红枣是优质的红枣。
红枣的选购方法
10、看颜色。红枣的颜色呈现淡黄色，而且表面是有一层黑色的东西。如果红枣表面颜色发白或者是颜色变淡了，这就说明红枣不是优质的红枣，这种红枣是劣质的。
