1.剑南春
剑南春是中国名酒、中国大曲酒之典型代表，以“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味协调，恰到好处”为品味的独特风格而饮誉中外。
2.五粮液
五粮液的前身是“古今浑圆”的大型古代酿酒作坊。在上世纪四五十年代，五粮液酒厂的酿酒技术和设备得到了广泛的发展，使之不断改进。
3.剑南春
剑南春酒是我国古代四大名酒之一，也是大曲酒之一。产于四川省绵竹市、邛市、宜宾市、重庆市一带。
剑南春酒液晶莹透明，酒香浓郁，绵甜醇厚，香味协调，尾净悠长。它以精选的优质高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，经陈年老窖发酵，长年陈酿，精心勾兑而成。其特点具有“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处”的特风格。绵竹剑南春酒的特点主要有三个方面：一是酒液清澈透明，香气悠久，味醇厚，入喉净爽，各味谐调，恰到好处。剑南春酒的特点是酒液清澈透明，酒香浓郁，口味醇厚，入喉净爽，各味谐调，恰到好处。酒度分为60度、60度、60度三种，浓香型和酱香型都有，而清香型则有之。
1.剑南春
剑南春酒产于四川省绵竹。这是继成都酒厂成立于1958年之后的第二个酒厂。1963年，全国第三届评酒会上，又被评为全国八大名酒之一。
2.泸州老窖
中国的四大名酒之一。泸州老窖是浓香型白酒的典型代表，以“醇香浓郁，饮后尤香，回昧悠长”和“香气悠久，酒体醇厚，酒体丰满，后味悠长”而闻名于世。浓香型白酒的酿造工艺是分为固态发酵和液态发酵两种，以高梁为主要原料。
3.董酒
中国的四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，流芳700余年之久。董香型酒的主要特征是：清澈透明，香气典雅，醇甜柔美，回味悠长。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州特曲、剑南春、全兴大曲等都属大曲酒类。
4.古井贡酒
安徽古井贡酒股份有限公司。古井贡酒是安徽古井贡酒股份有
剑南春不上市的原因
剑南春为什么不上市？
剑南春酒以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，采用混蒸混糟、续糟配料、量质摘酒、分级贮存、精心勾兑而成。其特点是酒液晶莹透明、芳香浓郁、醇和回甜、清净爽、回味悠长。酒度为52°。剑南春的主要产品有：剑南春、天之蓝、海之蓝。剑南春酒香味馥郁幽雅、绵长尾净、回味悠长。酒质晶莹透明、芳香浓郁、醇和回甜，具有清雅典雅、诸味协调、尾净悠长的独特风格。
据专家考证，剑南春酒起源于公元前266年至公元前204年，古老的绵酒作坊一直在用粮食蒸煮。
剑南春酒的主要产品“青花瓷系列”分别有：青花、红花瓷系列、蓝釉系列、蓝釉系列。青花瓷系列酒是四川省绵竹市的特产，主要有：青花瓷、蓝釉系列、蓝釉系列，蓝釉系列酒为四川绵竹酒厂的蓝釉系列，红釉系列、蓝釉系列、蓝釉系列为四川绵竹酒厂的蓝釉系列，蓝釉系列为四川省绵州酒厂的蓝釉系列、蓝釉系列、蓝釉系列为四川绵竹酒厂的蓝釉系列。
烧酒师傅古时候加这些
现存的烧酒，是指古代在发酵时加入各种香料，如桂皮、丁香、花椒粉、肉桂、姜等，经搅拌、浸泡、勾兑而成，具有一定的药物作用，酒的品质较好，酒度为8-9度，但不能超过9度。这种酒是采用了一种特殊发酵方法，将粮食发酵成酒。烧酒的主要作用是除去酒体中的有害物质和其他低沸点物质，减少有害物质对人的伤害。烧酒的主要成分是乙醇，而且烧酒中还含有一定量的微量成分。
1、酒精度数：通常，一瓶酒的酒精含量为70%-80%（即60%以上）。这是因为酒中乙醇的沸点是很低的，只有甲醇沸点为21℃的缘故。在同样的温度情况下，100克白酒中，甲醇含量能够达到60克以上，这个酒的度数是比较高的，所以我们一般喝的白酒，一般都是40度左右的。但是如果酒中的乙醇含量达到500克的话，那么就会达到700克以上，所以如果想要喝酒的话，一定要注意，酒度是要在60度以上的，这样才能够保证白酒的质量。如果想要喝酒的话，建议选择度数比较高，口感也比较好的白酒。2、度数：通常，白酒的度数大概是在30度左右，如果是高度的白酒的话，度数可能会比较高一些，但是也不能够太高了。而且度数低的酒喝起来会比较辣，喝了以后也会比较难受，所以建议大家最好就不要选择度数低的。如果想要喝酒的话，也建议还是选择度数比较高的白酒，比如说50度的酒，因为度数是白酒的重要成分，如果是高度的酒，喝起来的口感就会比较好。但是如果是高度的白酒喝起来就不太好，也不能够喝太多。所以建议大家还是在家做比较好。
3、原料：原料里面所含的成分，大概都是在40度到60度之间的。所以大家也不用担心，一般度数在40%以下的都是粮食酿造酒，度数在16%到18%之间。所以建议大家在制作的时候，一定要选择粮食的酒。
烧酒的酿制方法和一些传统的酿酒法不同，它是利用粮食发酵而成，所以酒精度数是比较高的，而且它的口感也比很好
古时候茶叶价格
一、明清时期的贡茶
1.明前茶（清明节之前采制的茶叶）：清明节之前采制的茶叶叫“明前茶”。这时，茶柄已长出一片小叶，形状似旗，茶芽稍长，形状似枪，故称“旗枪”。雨前茶（谷雨前采制的茶叶）：谷雨之后，即4月5日以后至4月20日左右采制的茶叶叫“雨前茶”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。二、明清时期的贡茶
2.明前茶（清明节后到谷雨之前采制的茶叶）：4月5日以后至4月20日左右采制的茶叶叫“雨前茶”。
3.明前茶（清明左右采制的茶叶）：清明节之前，茶柄已长出一片小叶，形状似旗，茶芽稍长，形状似枪，故称“旗枪”。雨前茶（谷雨后到立夏之前采制的茶叶）：谷雨之后，4月8日以后至4月30日左右采制的茶叶叫“谷花茶”。三、明代的贡茶
明代科学家徐光启在其著《茶疏》中说：“本朝之兴，岁修女其志，岁必贡芽茶”。可知明代已经开始生产蒸青团茶。
四、明代贡茶
明清之际，是新茶发布，出现了炒青绿茶制法。明代洪武十八年（1381），朱元璋废团茶，改蒸青团茶制法，开始出现了炒青绿茶制法，明代是我国炒青绿茶的兴起和发展。炒青绿茶的发展也为我国炒青绿茶生产创造了极为良好的条件。明代炒青绿茶制法日趋完善，制茶技术也有了新的发展和提高。1845年后，炒青绿茶制法逐渐发展成为我国和日本的主要茶类。
明代炒青绿茶制法逐渐完善，制茶方法也由炒青变为烘青绿茶。
