如何将蛋糕装饰的赏心悦目又火爆?可以试试这么做

  “蛋糕装饰从来就是一项非常讲究的技术”更是一门深奥的学问。如何将蛋糕装饰的赏心悦目,让人一见倾心想要立马拥有,一直都是一件非常具有挑战性的难题;如何在装饰上进行全新的突破,也是很多人在创作过程中的难题。
     法国著名糕点师安东尼·卡瑞蒙(Antoine Careme)曾说过:“艺术有5种,即是绘画、雕刻、诗、音乐和建筑,而建筑的一部分就是糕点制作。”而一些脑洞大开的烘焙艺术家,则在5种艺术形式中选定了绘画成为蛋糕的一部分:

 

    是的,你没看错!!!这些艺术品都是由奶油作颜料蛋糕作画布画出来的,把油画的笔触感用在蛋糕的外围,也跟油画一样调色、上色。

    只是简单地运用油画里最常见的“挫”的笔法,就能够创造出一个个好看又吸睛的蛋糕,甚至不用画出任何具体的人或物,每次看到都忍不住默默献上膝盖!!!

从简单的花朵到各种高难度作品

甚至可以直接在蛋糕上临摹名画

真的是想不拉hong都难吧!!! 

     烤德香汇聚了一批富有创造力的烘焙大师。从业经验丰富,技艺精湛,善于创新,富有朝气,充满感染力,每一个标签都体现了我们为人师表的高要求高标准。我们团队来自于连锁蛋糕店主管,五星级酒店甜品总监,美国Wilton认证西点师,国家认证高级西点师,英国PME翻糖认证师,以及众多参赛获奖经验丰富的西点大师。想学西点制作的朋朋们赶快打电话咨询报名哦!

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