在装饰蛋糕的各种新型“武器”里，奶油霜豆沙霜扮演着重要的角色。近年来，韩式裱花备受欢迎，学习韩式裱花的人也是络绎不绝。韩式裱花是在裱花方法基础上，衍生和发展起来的一种裱花方法，起源于韩国，故称之韩式裱花。其特点是花卉精美、逼真，色彩搭配协调，符合亚洲人的审美习惯而广受欢迎。
烤德香蛋糕培训裱花装饰课程，韩式豆沙霜奶油霜的花朵组装制作技法，造型多变，“口感与外形的极佳组合，理论与实践的全方位的教学体验”
韩式裱花花式多，且朵朵美貌。玫瑰、大丽菊、康乃馨、洋桔梗、小果子、小雏菊、牡丹、奥斯丁、绣球……基本上，所有花型都能用裱花嘴塑造出来，而多肉叶子更不在话下。
凭借以假乱真的豆沙裱花、用心雕琢的整体造型、清新淡雅的味道，韩式裱花蛋糕已经俘获万千烘焙达人的心，风头甚至盖过前几年流行的翻糖蛋糕。
韩式裱花蛋糕清新的滋味，固然吸引人，但真正让人前赴后继钻研的，更在于雕琢唯美造型过程中的艺术享受。从规整的小花，到花瓣零碎的自然花系，正是从步步为营到随心所欲的进阶过程。而进一寸有一寸的喜悦，能不断诱惑创作者，钻研手工技艺、设计创意。
当你开启了烘焙之旅，你就会发现烘焙其实比许多人想象中的更纯粹。想要做好韩式裱花，你需要做的就是静下来，用心坚持，就能成为你想成为的自己。
