1、采摘
金骏眉和银骏眉虽然都是正山小种的一种，但它们的采集方法却是完全不同的。“金骏眉”只取一株茶叶，而“银骏眉”则取一株茶叶，两者都是从正山茶中提取出来的，只不过“金骏眉”的质量要比“金骏眉”好上许多。
2、品质
金骏眉的形状与银骏眉有些相似，但金骏眉的线条却十分纤细，有金色、褐色、黑色三种颜色。而银俊梅的丝线，则要粗壮一些，通体银灰色，味道也没有金俊梅那么好。
3、香气
金骏梅是一种独特的甜味，它是一种水果、蜂蜜、花香和薯香的混合体，味道甘美、醇厚、清新。而银骏梅则是一种混合了花和果两种香味的复合香型，口感甘美。
