怎样贮存新茶

1、储存生石灰的方法。将茶叶用一张薄薄的牛皮纸包好,扎紧,成环状排列在干燥、密闭的陶罐周围,在茶袋中央放入生石灰袋,封好罐口,将罐子置于干燥、阴凉的地方。生石灰包应间隔1-2个月更换一次,以保证存放时间长而不致变质。

2、贮藏木炭的方法。将1公斤木炭装在一个小布袋子里,放在一个瓦罐或一个小口的铁盒子里,然后把包好的茶叶层层叠叠地放在上面,直到把罐子填满,然后把罐子封好。炭块一个月一次换一次。

3、保温瓶的储藏方法。把茶叶放入新买的保温瓶里,用锡纸封好,用胶带包好。这个方法最适合存放在家里的茶水。

4、化学贮藏方法。把除氧剂放到一只厚胶袋的一角,然后把茶叶放进袋中,封口。脱氧剂可以在1-2天之内把袋子里的氧气吸光,从而达到无氧密封的目的,效果非常好。

5、冷藏室贮存法。将新鲜茶叶水分低于6%时,装入铁或木制成的茶叶罐中,用胶带封住罐口,置于冰箱中,低温5摄氏度即可保存。

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