常德是一种特产,是一种名贵的茶叶。擂茶,亦称“三生汤”,是当地的一道风味小吃。从汉代开始,到明清时期的繁荣。这道菜的主要材料是大米,花生,芝麻,绿豆,盐,茶叶,生姜,用碗捣成糊状,然后用清水搅拌,再配上炒制的米饭,味道鲜美。在做茶道的时候,参赛者坐在地上,将茶道放入茶道中,然后用一根一米多长的木棍,不断地捣打,搅拌。一边打,一边往碗里加芝麻、花生和草药。当瓷碗里的茶水被捣碎之后,茶水就泡好了。再用勺子将茶叶过滤干净,放入铜锅中,倒入清水,煮开,香气四溢。
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