春茶是否采摘越早越好

不一定，尤其是明前茶，准备采摘春茶前需要施农家肥沼液等有机肥，施肥的时间需要根据茶树长势进行一般在发芽前及采摘后进行，春茶采摘7到10天不施任何肥料，分批采后可追施一次叶面肥7天后采摘第二次，春茶采摘可以施肥效果好，根据茶树的情况来确定一般可以施追肥。

春茶的特点

在谷雨前后采集的茶色泽青黄嫩绿，闻之清香，嚼之微苦中带清凉；这样的茶叶能打油茶喝，打出来的油茶色泽橙黄纯净，食之清香四溢，满口生津，妙不可言。因此谷雨茶没有一般茶的浓度，却清甜甘口，令人口齿清爽。