属于绿茶,午子仙毫具有“纯绿色、全天然、无污染、富含硒”的品质,且突出表现在绿色香高、味醇、耐冲泡。西乡县南山村系列绿茶是精选清明前后无公害生态茶园基地之细芽嫩叶,利用当前领先设备和精湛工艺精心加工而成,其色、香、味、形、名俱佳。午子仙毫选用细嫩鲜叶精制而成,其条型微扁,形似兰花,翠绿显毫,汤色嫩绿明亮,清香持久。午子仙毫茶氨基酸3.5-5.23%,咖啡碱4.43%,茶多酚含32.87%,水浸出物含44.57%,其氨基酸的含量比龙井极品、龙井特一级分别高0.08%和1.19%。富含天然锌、硒等微量元素,其中锌含量为53.5-67.5微克/克,硒含量0.858微克/克。
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