竹叶青茶是一种很好的选择,尤其是用干净的玻璃杯子或者是白色的陶瓷茶具来泡茶,并且在泡茶的过程中,不需要使用盖子,既能让人看到竹叶绿茶的变化,又能让人看到竹叶绿茶的优美形态,又不会让这新鲜的茶叶因为沸水而流失,从而丧失了其鲜美的味道。竹叶青茶在冲泡时最好使用纯天然的矿泉水,这样的水水质较软,泡出的茶汤口感更加诱人,如果没有天然矿泉水,也可以使用桶装矿泉水或者纯净水,但尽量不要使用家中的自来水,因为家中的自来水水质较硬,而且还有一些碱性成分,用它冲泡竹叶青茶,会破坏竹叶青茶的原有滋味。
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