甘蔗如何冷藏保存

甘蔗糖分多，去皮后容易滋生细菌，放冰箱保存最好。 用保鲜膜将甘蔗仔细包裹住再放进冰箱保鲜层储存。不管是弃皮的甘蔗，还是没有去皮的甘蔗，都可以放入冰箱进行冷藏保存。但是必须把它放入到保鲜袋或者保鲜盒当中，这样的话防止串味，也不会使得表面的水分给蒸发掉，一般放到冰箱一到两天不会容易变坏，那么时间久了之后，它的口感以及它的水分还是会发生一些变化，所以应该尽早食用完。