腊肉什么季节做比较合适 生活百科 23年7月3日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、腊肉一般冬季时候做比较合适,一般小雪节气过了之后,就是制作腊肉的最佳时机。 2、腌制腊肉最好气温在10度时候,最为合适。这个时候气温干燥寒冷,肉不容易变质变味。如果温度过高,或者过早腌制腊肉,容易导致肉臭掉。 3、在我国四川、湖南、湖北、江西等地,都有过年前腌制腊肉腊鱼的习俗,其中江西的腊肉闻名全国,吃起来特别香,都是用土猪肉做成的。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 比较合适江西腊肉