上海特产有白斩鸡、崇明老毛蟹、南翔小笼、城隍庙五香豆等。白斩鸡皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。崇明老毛蟹个小、壳薄,肉质细密有香味,雌性蟹黄足,雄性蟹脂多。南翔小笼是上海市嘉定区南翔镇的传统名产,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。城隍庙五香豆是一种传统小吃,产地是城隍庙,用料讲究,火候适当,民间言:“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海。”
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