向日葵的花语和寓意是忠贞坚定,默默守护的爱。向日葵永远盛开的那样灿烂夺目,它的花姿是那样美丽明媚。然而,就是这样美丽的花朵,它却永远向着太阳开放。向日葵是桔梗目、菊科、向日葵属的植物。因花序随太阳转动而得名。主要分两大类,食用和观赏。向日葵种子叫葵花籽,含油量很高,为半干性油,味香可口,供食用。花穗、种子皮壳及茎秆可作饲料及工业原料,如制人造丝及纸浆等。
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