维吾尔族的传统节日有肉孜节、古尔邦节、诺鲁孜节、巴拉特节、白雪节等。维吾尔族是我国的少数民族之一,主要聚居在新疆维吾尔自治区,主要分布于天山以南,塔里木盆地周围的绿洲是维吾尔族的聚居中心,其中尤以喀什噶尔绿洲、和田绿洲以及阿克苏河和塔里木河流域最为集中。其传统的饮食以面食为主,喜食羊肉、牛肉,其中面食的种类很多,最常见的有馕、包子、拉面等。
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