福建五大名茶为大红袍、铁观音、福鼎白茶、正山小种、金骏眉。大红袍产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异;铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类;福鼎白茶是福建省宁德市福鼎市特产,中国国家地理标志产品;正山小种首创于福建省崇安县桐木地区;金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。
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