鱼子酱怎么做

1、主料;鱼籽适量、水180克、葱段适量、黄豆酱20克。

2、倒入水180毫升,鱼籽洗净去皮。

3、入锅煮制,煮至变色,捞出。

4、葱切碎,另起锅倒入油,葱爆香。

5、放入鱼籽,放入黄豆酱20克,翻炒均匀,熬制浓稠即可。

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