用料
鸡翅400g冰糖10g老抽8g生抽10g盐3g姜少许蒜1个小米辣1个白胡椒少许白芝麻装饰少许
懒人版红烧鸡翅的做法
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鸡翅洗干净放锅里,所有料放锅里,用手捏,多按摩一会儿,腌制半小时,中间记得翻身
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锅里热油,中?把鸡翅放入锅里煎
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两面煎微黄
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把前面料倒入锅中加入热水没过鸡翅
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大火烧开后转最小火炖
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我煮半小时,时间无所谓,快要开饭时候打开锅盖大火烧,收汁即可
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这样就好了
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是不是很想吃,那就快试试吧
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最后装盘撒上芝麻点缀
小贴士
提前腌制半小时,小火炖