春笋需要焯水需要多长时间 生活百科 22年8月30日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、春笋焯水的时候不需要很久，1-2分钟就可以了。 2、春笋焯水主要是去除春笋表面的草酸以及它的苦涩味道的，稍微煮一下就可以捞出。千万不要煮太久，否则直接把春笋煮熟了，这样再烹制菜肴的话就没有那么脆生了，口感就会大受影响，焯水的时间要掌握好。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 就可以春笋脆生
