炸扣肉要炸多长时间 生活百科 22年8月29日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、扣肉一般炸十五分钟就可以做到酥嫩多汁了。 2、炸之前需要对猪肉进行焯水去腥,然后再用生抽酱油等调料腌制猪肉,腌制好后先煎炸一下猪皮,再放入锅中炸制扣肉,不过炸之前可以用牙签在肉上戳一些小洞洞,这样可以使扣肉的口感更好吃。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 扣肉洞洞猪肉