炒蘑菇前要焯水吗 生活百科 22年8月29日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、炒蘑菇前可以焯水也可以不用焯水,焯水后可以去除一些蘑菇自带的气味,肉质也会变得更软一些,烹饪的时间也会相对短一些。 2、不焯水的话要注意一定要把蘑菇炒熟,否则生的蘑菇吃了容易中毒。如果担心自己炒不熟的话,是可以选择在炒蘑菇前焯水的。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 也会吃了蘑菇