炒黑豆需要泡多长时间

1、黑豆要先浸泡12个小时,再中火炒20分钟就可以熟了。

2、炒黑豆是需要用粗盐炒的,一般选择比黑豆重量大一倍的粗盐量,与浸泡好后,控干水分的黑豆混合一起,放入锅中开始翻炒20分钟,黑豆上有点焦色,并且可以捏开了就能食用了。

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