板栗炒之前是否需要焯水 生活百科 22年8月29日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、板栗炒之前需要焯水。 2、做糖炒栗子最好是用水提前煮一下，将栗子洗干净，在外面划上十字口，放在锅里加糖煮熟，这样炒出来的栗子会更甜一点。煮熟之后晾干水分，再开始烘炒，翻炒至板栗壳脆硬变颜色之后就可以出锅，这样炒出来的糖炒栗子会比较酥软。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 放在板栗煮熟
