哈面籽是哪里的菜

1、哈面籽是竹溪人很熟悉的一道家常美食。虽是一道寻常菜，但是每一个小小的面籽儿，都承载着竹溪人对老家的记忆和眷恋。

2、竹溪县，隶属湖北省十堰市，位于鄂、渝、陕三省交界的秦巴山区，竹溪境内有中国中东部地区切割最深的峡谷十八里长峡；有关垭楚长城遗址；有明嘉靖年间的“采皇木”摩崖石刻；有秦巴古盐道。