生菜如何烫水不会黄 生活百科 22年7月13日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、生菜在焯水的时候可以放入适量的食盐,那样可以保持生菜碧绿的颜色,但是也要掌握好焯水的时间,时间不宜过长。 2、在旺火煮开水后抓住叶子烫叶柄,再全部下过烫匀,要快速捞起,这样烫的生菜,包括空心菜、菠菜、西兰花一类,就会保持鲜绿而不变色了。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 叶柄生菜鲜绿