世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。哈喽，大家好，我是颜小厨，今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦！
蔓越莓饼干简单做法，一碗面粉，一个鸡蛋，儿子说比买的还好吃
自从学会烘焙以后，儿子隔三差五的就会叫我做一些小零食给他吃，自己在家做不仅保证新鲜度，而且还没有任何添加剂。今天小厨就给大家分享一款火遍网络的蔓越莓饼干简单的做法，不用泡打粉，只加入一点黄油，做法却非常简单，没想到居然会这么好吃。咬一口松脆香甜，唇齿间流露着黄油淡淡的香味，可以作为一款非常不错的下午茶小零食，大人孩子都爱吃，非常解馋。
【蔓越莓饼干】
食材:低筋面粉140克，乐荷有机黄油80克，蔓越莓30克，糖粉30克，鸡蛋一个。
烹饪方法:
第一步:首先把蔓越莓切成碎。
第二步:黄油放入碗中隔水热至融化。
第三步:加入糖粉搅拌至融化。
第四步:加入鸡蛋搅拌均匀。
第五步:筛入低筋面粉搅拌至无颗粒。
第六步:加入蔓越莓碎搅拌均匀即可。
第七步:把揉好的面团放入模具中压实，然后放入冰箱中冷冻一个小时。
第八步:冻好的面团取出来切成薄片，放入垫有油纸的烤盘内，
第九步:烤箱上下火180度提前预热5分钟，预热后放入食材，继续烘烤15-20分钟表面微黄，时间到，香喷喷的蔓越莓饼干就做好了，等凉透了口感更松脆。
小提示:
这些都是现在现做现吃比较好，尽快在三天之内吃完，因为没有任何添加剂的，不宜存放太久。
图文原创，抄袭必究！我是颜小厨美食。如果您喜欢我的分享，那就请点点赞，收藏加转发，有什么问题还可以在文章下面给我留言，说一说你有什么建议和看法，关注颜小厨美食，每天我都会在这里分享一些家常美食，期待与你一起交流学习！
