将军罐本是佛教僧侣盛敛骨灰的器物，用途类似于今天的“骨灰盒”，因宝珠顶盖形似将军盔帽而得名。
将军罐始见于明嘉靖、万历年间，至清顺治时期基本定型，盛行于康熙朝。其器形体高大，各朝器型略有不同。罐身为直口，丰肩，敛腹，平面砂底，附宝珠顶高圆盖。
将军罐之所以受到古玩藏界的重视，最主要的原因还是其艺术价值。将军罐发展至清代顺治时期基本定型，康熙年间尤为流行。虽然各时期的器型略有变化，但都以大气、宏伟为其特征。青花将军罐更是康熙朝青花瓷器的翘楚之作，因为其器形硕大，青花工艺得到了充分的表现，这也是它为什么价值那么高的原因。
