制作炒火锅年糕的方法(火锅年糕怎么炒)

1、准备:年糕200克,里脊肉50克,蒜50克,食用油5毫升,味极鲜5克,色拉油3克,鸡粉3克。

2、将年糕放入水中大火煮2分钟。

3、锅中加入油后倒入里脊肉翻炒至变色。

4、倒入蒜、酱油、色拉油、鸡粉均匀翻炒,加入年糕翻炒出锅。

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