芥菜是不是菜呢 生活百科 22年3月18日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、芥菜是菜。 2、芥菜是中国著名的特产蔬菜,别称盖菜、芥、挂菜等,为十字花科芸薹属一年生或二年生草本植物。全国各地栽培的常用蔬菜,叶可盐腌供食用;种子磨粉称芥末,为调味料;榨出的油称芥子油;本种为优良的蜜源植物。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 盖菜芥菜调味料