如何保存香蕉

1、夏天的时候温度比较高，香蕉买回来之后更容易坏，所以我们要将它放到阴凉、干燥、通风的地方，建议最好是悬空挂起来效果会更好。另外夏天虽然天气比较高，但是最好不要放到冰箱中进行冷藏保存，否则很有可能会导致香蕉变成暗褐色，影响口感。

2、正常情况下，香蕉最适宜的保存温度在8-23℃之间，在高温情况下容易过熟，而温度过低，又容易出现冻伤的情况，所以建议将香蕉买回来之后要及时吃完，只有这样才能保证口感和营养。