用来打发蛋白做蛋糕，不过如果你愿意用上图中的手动打蛋器来锻炼胳膊也可以哈。
A：手提电动打蛋器
这种打蛋器市面上多为180W-300W的功率，建议选择250-300W左右的为宜。功率太小的话，不易打发东西，产品也容易烧掉。另外非常重要的一点是它所配的打蛋网和搅拌勾。为健康起见，建议购买不锈钢材质的。市场上大多数实际为电镀的打蛋网，在使用过程中涂层容易脱落。如果对这个介意的话，一定要在购买前确认清楚。
B：座式带桶电动打蛋器
这种其实就是在手提款的基础上加个底座，上面放个可旋转的搅拌桶，这样即方便又省力。一般带桶的打蛋器能够和面的话性价比就比较高，如小熊底座式打蛋器，可以打蛋也可以和面。打蛋的时候可以分离开来，变成手提电动打蛋器。一般为300-500W功率。购买这类打蛋器时，建议不要选择过于便宜的机型。一般来说价格在150-300元左右。
这一款电动打蛋器：五档调速 大动力电机 一键退棒 双棒配置！价格只需要59元左右即可买到！
评价：好用，打的很细腻很强大，好评，很棒！东西看着质量就很好，挺瓷实的，一键退棒很好，价格便宜，好评！质量很好 声音有些大 总体还可以 好评！
这一款带有打蛋桶的电动打蛋器呢，4.3L的容量能一次性搞定十几个蛋清。
评价：打蛋器收到好几天了，因为家里的东西不齐全所以还没开始使用，虽然黄色的看起来没有档次，底座感觉很轻，但用优惠券和红包买的真的超级值，特别是收到电子秤后更是惊喜啦，早知道我就不另外买那些刮刀什么的。
