蒸蛋不凝固能否补救 生活百科 22年3月17日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、可以。这是由于火候不够造成的,将鸡蛋羹重新放到锅里,加火再烧几分钟出锅后即可凝固。 2、蒸鸡蛋羹的时候,水和鸡蛋有比例,如果鸡蛋太少,水太多,就不会凝固,如果是由于这个原因,下次再做的时候注意鸡蛋和水的比例即可。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 比例这是鸡蛋