生啤和熟啤有什么区别 生活百科 22年3月17日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、生啤酒是指经过硅藻土过滤、未经杀菌的啤酒,经过巴氏灭菌法处理的鲜啤酒叫做熟啤酒。 2、熟啤酒的保质期超过120天,而生啤酒的保质期在2-3天。 3、熟啤酒去除了酶的活性,酵母的活性、蛋白的活性,而生啤酒保留了这些活性。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 保质期啤酒活性