啤酒和海鲜同食容易诱发痛风。海鲜属于高嘌呤食物,而啤酒中的酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,尿酸在体内长期累积,可导致高尿酸血症,进而诱发痛风。
啤酒不宜喝雪碧同饮。很多人喜欢把啤酒和雪碧兑在一起喝,其实,碳酸饮料中的成分会加快身体吸收酒精,从而加大酒精对身体的伤害,例如酒精在碳酸的作用下,很容易通过血脑屏障进入脑内,伤及脑健康。
啤酒与药同服可能导致休克。如果近日正在口服或静脉注射头孢类,切忌饮酒,因为酒的主要成分是乙醇,进入体内转化成乙醛后,需要在乙醛脱氢酶作用下转化成乙酸,转化为水和二氧化碳排出体外。
而类在体内会抑制乙醛脱氢酶,使酒精转化成乙醛后不能继续转化和排出,乙醛积蓄多时可使人出现面色潮红、头疼头晕、呼吸困难、视觉模糊、恶心呕吐甚至皮肤湿冷、休克,严重的会有生命危险。
此外,头孢菌素类、双胍类和磺脲类降糖药会抑制酒精在人体内代谢,造成酒精在体内蓄积,损伤肝脏、肾脏和心脏等器官,引起机体的毒性反应。