首先应查看标识,喷码日期不应超过标识中标注的保质期限,尽量选用日期靠近的啤酒,另外,购买瓶装啤酒时,要观察外观,正常啤酒外观应清亮透明,无明显悬浮物,不要选择失光的啤酒,第三,购买啤酒时,轻微摇动酒瓶,如果发现瓶盖处有泡沫逸出,或有“磁磁”声响,说明酒漏气,不能购买。
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