黑啤酒的特点是什么？ 烘焙酒知识 21年12月16日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 黑啤酒不同于黄啤酒，其生产工艺较黄啤酒复杂，难度大。在原料上除使用一般淡色麦芽外，又添加一定量的焦香麦芽和黑麦芽。酿制中选用强壮酵母，优质酒花，经科学处理的酿制用水，精工细做，从原料加工，糖化，冷却，前发酵，后发酵，过滤到灌装工序，酿制期达80天左右。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 精工麦芽黑啤酒
