彩虹鸡尾酒的配方有许多种，在色彩上也各不相同。这里我们将介绍两种5层，一种7层，一种10层的彩虹鸡尾酒配方：
配方一：
5.6ml红石榴汁（grenadine）5.6ml君度酒
5.6ml蓝乔力梳酒（blueculacao）5.6ml自兰地
5.6ml嘉连露酒
配方二：
5.6ml红石榴汁5.6ml蓝乔力杭酒
5.6ml绿薄荷酒5.6ml嘉连露酒
5.6ml白薄荷酒
配方三：
4ml红石榴汁4ml嘉连露酒
4ml绿薄荷酒4ml君度酒
4ml白薄荷酒4ml白兰地
4ml蓝乔力梳酒
配方四：
2.8ml红石榴汁2.8ml嘉连露酒
2.8ml香蕉甜酒（CrcmedeBanana）2.8ml橙乔力杭酒
2.8ml黄药味甜酒
2.8ml绿薄荷酒2.8m君度酒
2.8ml白薄荷酒2.8ml白兰地
2.8ml蓝乔力梳酒
制法：用兑和法，使用餐后甜酒杯。
（1）用酒吧匙紧贴杯内壁，将红石榴汁等酒依次沿着酒吧匙轻轻倒入甜酒杯中，各层次之间不能互相混合。
（2）每层之间分隔线清楚，如同刀切状。
