1、把口中的酒吐出，一方面可换一种方式进一步感受余味的长度和均衡度，同时避免麻痺味觉，如果每一口都喝进肚里，那岂不醉意朦胧？怎么去精神地鉴别下一杯？
2、要品尝葡萄酒，其实没有必要把它完全喝下去。含住葡萄酒10秒钟，你已经可以品尝它，而且不必担心酒精作用。
3、如果你要开车回家的话，选择吞下所有的葡萄酒更是一场赌博，而且赌注是你和他人的生命，别冒这个险。
也许你会说，女士吐酒会不会有损形象？其实不然，在葡萄酒世界，女士吐酒不会被认为有失优雅。你只需将头伸到桶口的正上方，冲着桶沿吐，这样就不会溅到你自己或是周边人的身上。
