人为什么会喝醉呢？
因为酒精，也就是乙醇，在体内转化到乙醛，因为体内缺少乙醛转化酶，不能再转化为乙酸排到体外，所以造成乙醛中毒，人就会表现为各种过敏症状。酒精以不同的比例存在于各种酒中，它在人体内可以很快发生作用，改变人的情绪和行为。这是因为酒精在人体内可直接扩散进入血液中，并分布至全身。酒精被吸收的过程在口腔中就开始了，到了胃部，也有少量酒精可直接被胃壁吸收，到了小肠后，小肠会大量吸收。酒精吸收进入血液后，随血液流到各个器官，主要是分布在肝脏和大脑中。
喝醉之后怎么醒酒？留存在人间的醒酒大法
喝醉之后怎么醒酒？1.蜂蜜因为蜂蜜水中含有果糖成分，它可以加快分解酒精在血液中流窜的速度，是头疼的好方法。但是经过实践之后，发现蜂蜜水喝下去容易老跑厕所，这其实是蜂蜜水中水的作用，但是用蜂蜜水解酒的话，要特别防水的情况，而且蜂蜜水也只能减慢酒精的吸收而已。
解酒能力：★★★
喝醉之后怎么醒酒？2.牛奶/酸奶牛奶和酸奶中含有丰富的氨基酸，可以帮助酒精代谢。有些人觉得多喝酸奶可以增加胃中的黏膜厚（gua）度（bi），这么一来，喝着小酒就不怕酒精会遗留在胃黏膜和肠黏膜表面了-这个想法未免有些单纯啊。值得注意的是有乳糖不耐受的人，尽量选酸奶而不是牛奶。牛奶和酸奶只能减慢酒精的吸收，可以有效的形成保护膜，但对于醒酒来说，作用也只能呵呵了。但是建议喝酒之前可以来杯牛奶酸奶垫垫。
解酒能力：★★★★
