Bin707可谓是奔富单一赤霞珠系列中的葛兰许——超级浓郁的果香，在橡木桶中完成发酵并在全新橡木桶中熟化，均体现了奔富对跨产区，跨葡萄园选材的独到之处。Bin707的个年份早在1964年，在1970年到1975年间没有生产，1981，1995，2000，2003和2011也都没有Bin707（由于奔富对品质的渴求，以上的年份均没有达到707所要求的品质等级）。酒体饱满，窖藏潜能得到一致公认，奔富的Bin707无疑是屹立在澳大利亚秀的赤霞珠之列。
色泽酒心深邃，边缘透出紫色光泽。
香气包括黑色浆果如蓝莓，桑椹，波森莓和黑莓以及花瓣芳香和辛香料如紫罗兰，野生花卉，茴香以及黑醋栗的香气扑面而来。醒酒过后透出干果与烤田根菜的风味。
口感集中，坚实且圆滑。酒体饱满，和谐。黑醋栗利口酒的风味涌上心头，树莓和黑樱桃的味道渐次而出。橡木味夹杂了成熟的单宁，余韵绵长。
