葡萄酒很烈吗？

葡萄酒不是烈酒。酒精度数高的一般是蒸馏酒，而葡萄酒是酿造酒，这种酒的度数不会高，因为酒精浓度达到一定程度后，酵母菌就无法生存了，所以发酵就会停止，不会产生更多的酒精。葡萄酒的度数一般在11——15度间，法国罗纳河谷出产世界上度数的葡萄酒，可以达到16.5度，这主要是因为当地独特的鹅卵石地质及充足的光照。

我们所知的白兰地其实就是葡萄酒经过蒸馏而成，是蒸馏酒，度数也就相应高了很多，出产于法国干邑区的白兰地即我们所说的干邑酒。