酱香型白酒工艺是两次投料，九次蒸馏、八次发酵，七次取酒，一年的周期才能发酵出来，酿造周期是需要长的时间。茅台酒酿造时用的原料高粱用的是茅台镇本地产的有机糯高粱，又叫红缨子，粒小，皮薄，颗粒饱满，只有茅台镇的土壤、气候、水分、环境才能种植出这样的高粱，其他地方的高粱是不可以替代的，这样就限制了茅台酒条件之一。
茅台为什么这么贵？
酱香型白酒原料高粱
茅台集团股份有限公司的代理是根据区域划分的，经销商的人数也是很多的，茅台酒从酿造出来需要一年的时间，再经过存放5年才灌装，酱香酒是越放越好喝，时间月长酒的口感就会越好。今年卖的酒是5年前酿造的。经销商人多量少酿造时间长也就决定了酒的价格会上涨。
茅台为什么这么贵？
茅台酒
现在的茅台飞天酒一天一个价，每天都在涨，有的朋友讲我拿的渠道价比较便宜才1200左右可以拿到，这样的货百分之九十九是不太正的酒，现在大家都在炒茅台，没有1500+要拿到真的是很难的，除了你自己是经销商，你朋友是，他不想挣你钱，或者是你的地位比较高经销商觉得想和你做朋友可以拿到外，如果没有这些你就得关注一下酒的品质了。
