茅台酒的点评

茅台：一句话，不愧是酱香典范。从我个人了解应该算是部队里面常用到的酒，而平时家庭聚餐即使喝茅台一般也只是偶尔用茅台王子。个人喝到茅台的次数不多，”杯底留香“是我的主要印象。酱香酒的所谓“挂杯”现象是很明显的，视觉上会有种“厚重”的观感。而入口之后，茅台主要体现的是其“酱香”和“窖香”，很大一部分贡献来自于小麦制作的酒曲，另外茅台的原浆如果能尝到的话，真心推荐各位去品尝一下。另外插一句，郎酒与茅台不仅香型相同，而且口味差别不大。作为赤水河沿线，郎酒和茅台酿酒的水可以说是类似的（郎酒好像是用山泉水酿的），而且工艺相仿。因此如果对酱香型情有独钟但是觉得喝茅台有点儿奢的话，郎酒是非常好的选择。