啤酒饮用的温度有什么讲究?

由于各地区、各国的嗜好不同,不好一概而论。我国的饮用温度大约为夏季:6-8°C,冬季为10-12°C。另外,夏季使用冰镇过的玻璃杯效果更佳。但饮用的温度不宜过低,当温度低于3°C时,就改变了啤酒原有风味,倒入杯中,难以起泡。

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