问白酒怎么喝不辣？ 烘焙酒知识 21年12月16日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 喝酒前烫一下 还背忽悠“一口闷”？教你白酒怎么喝不辣！ 用五六十度的热水烫一下酒，会加速醛类物质的挥发，也就提升了口感。丙烯醛的沸点是52。5℃，烫一下也就挥发掉了，进一步减弱了辛辣的感觉。不过，一般来说，真正的陈酒不需要烫，需要的都是新酒或劣酒。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 丙烯醛也就都是
