要是论性价比,旧世界酒像法国等欧洲国家酿的酒一般不推荐,他们酿造工艺比较传统,所以产量少而精,比较贵,便宜的呢味道就真一般了。新世界酒包括像智利、南非、美国等酿的葡萄酒也都不错了。果香比较浓郁,更适合我们人的口味。而且高中低档酒都有,低档里找找就有好些不错的。然后你就要根据你的口味来选酒了。酸度如何,甜度如何,单宁感也就是我们刚开始学品酒时品到的涩感。酸度甜度比较好选,半甜、半干、干型等糖含量不一样,单宁则能很快分出酒的好坏,差的红酒涩感明显,好的红酒则非常细腻收敛。当然,如果你买的红酒非常涩口,多醒一会也会弥补一二。我近喝了一款酒叫斯麦特,是南非的。你可以试试,它的单宁感就非常细腻柔顺。可能是不是很出名的原因吧,性价比很高,同等品质的得贵一倍。
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