做菜时可以将白酒当料酒用的吗? 烘焙酒知识 21年12月16日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 做菜时可以将白酒当料酒用吗? 料酒多是黄酒，它含很多糖分和氨基酸，在去除鱼、肉腥味的同时还能调和菜的香味。跟白酒是亦区别的，但是，如果是纯粮白酒的话还是可以替代料酒的。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 料酒白酒糖分
