烈性啤酒的酒精度一般都是比较高的，我们常见的烈性啤酒酒精度有8.5vol、12vol、14vol和16vol。常见的德国烈性啤酒有瓦伦丁、皇家骑士、德国海盗啤酒、猛士啤酒、橙色炸弹、爱士堡修士弗伦斯堡和奥塔斯等。
瓦伦丁烈性啤酒采用先进的发酵工艺“艾尔”工艺酿制而成，是德国的艺术瑰宝，前味劲爽顺滑，散发着浓郁的啤酒香味，余味又有干爽的酒花做衬托。
皇家骑士烈性啤酒酒精度较全，包括8.5vol、12vol、14vol和16vol，口感醇厚激烈，泡沫细腻持久，甘爽柔和，含有丰富的维生素C，享有“液体面包”的称号。
海盗烈性啤酒属于中浓度的黄啤酒，生产工艺选择熟啤酒，保质期一般在450天左右，纯正啤酒花使其口感醇厚，麦香浓郁，具有自然的味道，营养丰富，是高蛋白质饮品。
