红星二锅头是哪出的
北京红星股份有限公司是中华企业。红星商标是驰名商标，红星的“北京二锅头传统酿制技艺”是非物质文化遗产。它始建于1949年5月，是中央税务局筹建的我国家国营酿酒厂，当时收编了北京城近郊的龙泉、永和成等十二家酒作坊，汇集了酿酒人才和技术，“红星”继承了北京二锅头传统酿酒工艺。北京二锅头传统酿制技艺可追溯到八百年前的元代，成形于清康熙十九年（1680年），发扬光大于“红星”成立之后。为迎接新成立，首批红星二锅头酒在1949年9月投放市场，成为迎接新诞生的献礼酒。它醇厚甘冽、清香纯正受到民众交口称赞，近60年畅销不衰。公司首创将“二锅头”这一工艺名称作为产品名称正式启用，这是新个以酿酒工艺命名的白酒。红星二锅头与共和国同行，与百姓的情感融为一体，成为京味文化的典型代表之一。
